翠園 Jade garden

旅の締めくくりはやはり点心で。空港にある翠園は、とにかく全部美味しかった！特に絶品だったのは、あんかけ焼きそば。海鮮の出汁が効いててお肉たっぷり、食べごたえありました。もちろんちまきや焼売などの点心も種類が多くてどれもハズレなし。メニューが写真入りで英語で併記しているのも良かったです。締めの鉄観音もスッキリとした上質な味わい。市内にも何軒かあるみたいで、知ってたら行きたかった！とちょっと後悔です。 http://www.maxims.com.hk/en/main.asp