2017年12月13日

ル・パリジャン Le Parisien

大久保通りより少し小道に入った所にあるル・パリジャン。店に入るとスタッフやシェフたちが「ボンジュール!」って挨拶してくれて、「ここはパリか!?」と錯覚してしまいそうになります。ランチは前菜+メイン+コーヒーで1,000円。デザートをつけると+500円。これを選ぶと+いくらってメニューが多いので注意です(笑)。ブラッスリー・グーより洗練された料理、雰囲気です。前菜にラインナップされているスープがおすすめです。デザートもレベル高いので、お腹に余裕があったら是非。 www.leparisien.jp

2017年12月12日

ブラッスリー・グー Brasserie Gus

牛込北町の交差点にほど近い所にひっそりと佇むブラッスリー・グー。私的にはブラッスリーというよりビストロです。ちなみにブラッスリーは仏語でビアホールの意味で、フランスでは広々とした店が多いです。赤いギンガムチェックのテーブルクロスがいかにも!って感じでいいですね。入口は小さめだけど、入ると奥行きがあります。ランチは確か前菜+メインか、メイン+デザートの2皿構成で1,000円くらいだったと思います(うろ覚えですみません)。とにかくボリュームがあって、ガッツリフレンチ食べたい人にはおススメ。味付けは濃いめでワイン飲みたくなります。気軽にワイワイとか、一人で静かにでもokで、幅広い客層で入りやすいですよ。 ぐるなび

2017年12月11日

ボン・グゥ Bon Goût

日本のフレンチはレベルが高いってことで、フレンチが多く集まる神楽坂で、カジュアルなランチができる所を紹介していきたいと思います。まずは、自分の中で神楽坂フレンチランチ1、2位を争うほどのお気に入り、「bon goût」(=フランス語で「良い味」という意味)。メトロ神楽坂駅に程近いビルの2階にあり、「前菜専門」を謳っている珍しいフレンチです。私が個人的に惹かれたのは、ここでは「タルト・フランベ」を出していること!「タルト・フランベ」とは、アルザス地方の名物で、薄い生地に玉ねぎ、ベーコン、チーズをトッピングして焼いた「アルザス版ピザ」。アルザス語では「フラメンキッシュ」と言います。嬉しいのは、アンチョビやしらすなど、トッピングの具が選べること。前菜専門だけあり、前菜の盛り合わせの内容が種類豊富で素晴らしい。女性が多いのも納得です。ランチは税込1,000円 www.bon-gout.co

2017年12月10日

翠園 Jade garden

旅の締めくくりはやはり点心で。空港にある翠園は、とにかく全部美味しかった!特に絶品だったのは、あんかけ焼きそば。海鮮の出汁が効いててお肉たっぷり、食べごたえありました。もちろんちまきや焼売などの点心も種類が多くてどれもハズレなし。メニューが写真入りで英語で併記しているのも良かったです。締めの鉄観音もスッキリとした上質な味わい。市内にも何軒かあるみたいで、知ってたら行きたかった!とちょっと後悔です。 http://www.maxims.com.hk/en/main.asp

2017年12月9日

マカオ

香港行ったらマカオも行きたい!ってことで、フェリーに約2時間乗ってマカオへ。天気も良くて、ポルトガル領だった名残があちこちにあってさすが世界遺産の街!って感じでした。一方で近代的なカジノも乱立しており、古いものと新しいものがうまく混在していて面白い。で、マカオといえばエッグタルトとセラドゥーラです。どちらもクリーム系の濃厚な味が特徴の人気スイーツです。ミルクプリンは行列ができていたので断念。もちろん夜はカジノとしっかり1日楽しみました。2018年には香港から世界一長い橋が開通するということで、船酔いの心配がなくなるので是非また行きたいな。

2017年12月8日

ペニンシュラでお茶

香港のランドマーク的存在ペニンシュラ。イギリスによる植民地時代に創業した西洋建築の由緒正しいホテルです。メインのサロンではハイティーが楽しめるようになっており、クラシック音楽の演奏もあり、優雅な雰囲気。名物のチョコレートドリンクを頂きながら、ちょっとしたセレブ気分が味わえました。上階と地下はブティック街になっていて、カシミアのセーターや、オリジナルのスイーツなどが買えますので、お土産に是非。 hongkong.peninsula.com/

2017年12月7日

糖朝

マンゴー好きなら必訪の糖朝は日本にもありますが、やはりこちらで食べたほうがお得。糖朝のマンゴープリン初めて食べましたが、あまりの美味しさにビックリ!他のマンゴープリンとの違いは、、、マンゴーとミルクの絶妙なバランスでしょうか。間違いなく世界一美味しいマンゴープリンだと思います。ごはん系はやはりスタンダードなエビワンタンで、こちらもエビが練りこまれた麺とワンタンと、エビ好きにはたまらない絶品です。毎日通っても飽きない! www.sweetdynasty.com

2017年12月6日

MAN MO CAFE

まずはここ数年で旅したことを記していこうと思います。まずは香港。初香港は、冬なのに暖かくてビックリ。でも街の人はユニクロのダウン着てるのが面白かったです。地元の人曰く、香港の人は冬になったら暖かい恰好するのがオシャレって思っているとか。面白いですね。写真は、フレンチ風点心が食べられるMAM MO CAFE。ロブション出身のシェフと、鼎泰豊出身のシェフとのコラボレーションとか。ラタトゥイユの真っ赤な餃子はフレンチならではのビジュアル。ちなみに店長はスイス人でした。西洋風のオシャレなイータリーがどんどんできてる上環エリアにあります。一味違う点心を味わい人におすすめです。 manmodimsum.com

2017年12月5日

再び

お久しぶりです。長い間放置していたこちらのブログですが、たびたびお問合せを頂いていたこともあり、ぼちぼち再開しようと思います。パリやフランスに限らず、旅行ネタもどんどん入れていこうと思うので、どうぞよろしくお願いします。